蒸烤箱哪个牌子好用质量好？哪些更适合需求呢？

蒸烤一体机哪个品牌好？有哪些更适合需求呢？

作为美食爱好者，最幸福的事情就是看到满桌的美味，而我最想要的就是一台蒸烤一体机，不仅可以让厨房变得更加整洁美观，也可以享受到组合烹饪带来的独特风味口感，如何挑选到一款高品质的，适合自己的“蒸烤一体机”呢？

一、蒸烤一体机选购指南

1、容量

合适的容量可以让受热更加均匀，一般台式建议选择30升左右，嵌入式建议选择40升以上。

2、加热模块

加热模块决定了食物的色香味，蒸汽模块优先选择直喷式，可以避免蒸出一盘水。

热风模块建议选择，上下加热管+热风循环，受热均匀，又不容易烤焦。

3、内胆材质

内胆材质决定了使用寿命，及后期的清洗，一般分为“陶瓷、不锈钢和搪瓷”如果蒸箱模块用的比较多，就选择不锈钢，烤箱模块用的多，可以选择纳米陶瓷，聚热效果更好。

4、功能

烹饪模式越丰富越好，多段组合，可以烹饪出不同风味和口感的美食，在满足蒸，烤核心功能的同时，像发酵，解冻，预约，保温等辅助功能也是越多越好，在实际使用过程中，一些微小的功能也会给我们带来更多的便利。

5、自清洁

油污遇到高温，清洁更彻底，同时还能高温除菌，省去手动清洗的麻烦。

6、品牌

品牌决定了产品的质量和售后服务，对于国内品牌我建议优先选择“凯度、美的、方太、老板”，国外品牌我推荐“西门子、松下”。

二、蒸烤一体机产品推荐

下面是方太、凯度、美的、老板、西门子、松下这几个大品牌，质量好，功能齐全，售后方便的大品牌蒸烤箱推荐。

蒸烤一体机一般又分为“台式、嵌入式”如果你家里正在装修，或者有改造厨房的打算，我推荐选择嵌入式。

1）方太EF1.i蒸烤一体机

第一款来自新出的方太EF1.i蒸烤一体机，外观颜值非常nice，拥有月耀黑以及月光白两个颜色，而且还是彩膜屏，橙色按键显得科技感满满，非常不错。在整体容量上为55L，内部为304不锈钢加背部瓷膜设计，更加方便清洁。在加热方式上，采用了2组回型发热管+1600w背部圆形发热管的设计，能够实现360°立体加热食物 。热风2.5s就可以充满内腔。并且采用了温湿双控，1度1条搭配4档智能补水，让温度控制更加精准，让蒸的过程更加保湿，让食物更加滋润。

在烤的模式上，可以有多重模/式选择：环风烤、上下烤模式、顶部热风模式、三档加湿烤、全开烤模式；在蒸的模式上，拥有鲜嫩蒸、普通蒸、过温蒸、早餐速蒸，炖方面拥有蒸汽精炖，炸方面拥有空气炸，脱脂率可达98.6%。智能化方面，支持手机智控，一键直连远程操控，可预约定时，还提供了200+智能菜谱，种类非常多。此外不用担心清洁问题，它搭配有七重清洁系统，能够彻底清洁机器，让日常使用不再有负担。

2)凯度SV4230EMB-ZA

第二款为凯度的SV4230EMB-ZA，外观以黑色为主打，正面装备了TFT高清触摸液晶屏，尽管颜色相对较单一，是内部采用纳米级陶瓷材料，使得日常清洁更加方便。对于家庭多口之家而言，其60升的容量也足够使用。

不过，该凯度一体机的温控方面稍有不足，温度波动可达±5度，可能会对食物产生一定影响。在功能方面，主要以烧烤烘焙为主打，采用循环双热风+双直喷式蒸汽的组合，提供360度的热力覆盖。配备的1.3升外置水箱已经具备较大容量。智能化方面相对简单，提供了有限的50款智能菜谱。同时，该一体机还提供了一些辅助功能，如预热功能，增加了便利性。另外，五重自清洁模型使得日常清洁更加方便，减少了很多清洁难

3）美的D5

第三款来自美的。美的D5这款蒸烤一体机，在外观上为普遍市场上常有的黑色。整体容量为50L。内腔材质为彩色搪瓷，更加方便日常清洁，用抹布擦拭干净。在加热方式上，采用了上下双烤管+单热风的方式，在蒸的方式上，采用了双直喷式蒸汽。能够实现快速高温蒸汽，最高可以达到140°，并且外置了1.2L的独立电动水盒，可以中途加水，让食物更加湿润，持续蒸汽续航。并且拥有空气炸的功能。但是烤方面功能比较少，大部分都是蒸的功能。在操作方式上采用了普通屏幕触控，虽然可以进行app远程控制，但内置中只有80道菜品，相较于方太的较少。

4）西门子CS636GBS1W蒸烤一体机

第四款来自“西门子CS636GBS1W ”西门子的产品以及扎实的做工，获得了消费者不错的认可，这款德国原装进口的蒸烤一体机，47升的容量，热风烤、锁鲜蒸、蒸汽辅助烤，采用德国4D热风技术，4层同烤也能处处同温，亚沸锁鲜蒸，急速锁定食材营养，一度精确控温，通过智能算法将温度稳定在95度，保留原味，锁住营养，进口珐琅内胆，兼具了金属的强度和瓷釉的华丽，TFT触摸彩屏，内置100道菜单程序自动烹饪，对于重度美食爱好者，这款无疑是得力之选。

这几款都很值得推荐给大家，希望大家选购到心仪的蒸烤一体机。在蒸烤一体机的帮助下，让我们的厨艺更加精进，让我们能够享受更美好生活。