蚯蚓养殖技术方法(蚯蚓的人工养殖技术与饲养方法)
(一)蚯蚓的生长发育条件
蚯蚓生活、发育与生殖需要一-定的生活条件,不同种类的蚯蚓,其适宜的生长条件有异。
1.温度
蚯蚓的活动、生长、呼吸与生殖都受温度影响,尤其温度不同对生殖影响很大。

2.湿度蚯蚓利用皮肤 上的气孔进行呼吸,所以它的躯体应经常处于湿润状态。蚯蚓体内的水大约占体重的75%~90%。所以蚯蚓必须栖息在潮湿的环境中,水是蚯蚓生存的关键。但太潮湿的环境对蚯蚓生存也不利,易使气孔堵塞而死。
3.酸碱度蚯蚓在强酸、强碱条件下不能生存,但对弱酸、弱碱条件都有一定的适应性。有的能在pH值4的条件下生息,但多数适宜于中性土壤。嗜好腐殖环境的条纹蚯蚓生息的pH值范围为pH5~8。调节pH值的中和物质有:碱性中和剂、碳酸钙;酸性中和剂、有机酸(醋酸、柠檬酸)。
4.光线蚯蚓没有眼,只是在表皮、皮层和口前叶这些区域有类似晶体结构的感光细胞。蚯蚓是夜行动物,接触部分光就衰弱。所以饲养棚需要遮光,不能日光直射(直射日光千晒五分钟即死亡)。蚯蚓对不同波长光有不同反应,蓝光对它有刺激,红光则无反应,紫外光有害。一般蚯蚓要求在100勒克斯暗光下养殖。

(二)养殖方法
1.土法养殖
(1)土沟养殖 根据前苏联介绍,通常在近鸡舍,背阴潮湿,土质肥沃的地方挖一养殖沟。沟宽1米,深60~80厘米,长度不定。在沟底先铺上5厘米厚的猪粪、鸡粪,粪上铺5厘米厚的切碎的青草和废弃菜叶,再铺约3厘米厚的肥土,然后每平方米放20~ 40条性成熟的大蚯蚓,按上述方法,放三层蚯蚓,最后上总覆盖土约3~5厘米厚,沟上用苇席遮盖好。时间在4月中旬至9月中旬均可繁殖,以5~8月繁殖最快。
采用此法注意事项:蚯蚓的食物-定要充足:沟内不可灌入雨水,每天早晚要在沟上适当洒水,保持土壤湿润。放养后60天左右可以第一次收蚓,以后每月收蚓一次。如不注意这几项,易造成蚯蚓迁移。另外,为了改良土壤,美国曾把蚯蚓直接养殖在农田里。如果作为家禽饲料可在禽室旁加架个覆天棚,把蚯蚓种在地下,让其繁殖,再在土壤上撒些谷物,种子发芽后,引禽入棚任其啄.食。几天后再把鸡鸭引入另一棚啄食,如此循环不止,鸡鸭养得肥,成长快,产蛋多而大。

(2)木箱、缸、盆繁殖用废木料(锯屑、树皮)混合一些土铺在养殖床上,床上覆盖潮湿粗麻布或毯子,因为蚯蚓喜欢暗地里进食。培养温度一般为23C,需要潮湿一些。在缅甸,用竹片或木板制成四方形木箱进行养殖,箱中土壤需拌以牛粪、鸡粪、腐殖土、谷壳和腐烂的农作物叶子,经过配制后的培养基经常浇水以保持潮湿。放二个月后,在适宜的气候(雨季)里,蚯蚓重量将增加一倍左右,在不同气候条件下,2至6周就会繁殖出许多小蚯蚓。
在日本,饲养1至10万条蚯蚓的养殖场,用的是养殖箱,箱长40厘米,宽20厘米,高30厘米,箱底铺10厘米厚的土,再铺上5厘米厚经水浸溃的稻草,然后加入200条蚯蚓,空气恒温槽中温度调节到25C左右,土壤中混入适量的人工配合饲料,即可进行繁殖。

(3)养殖池繁殖在地下造一个贮存有 机物的池子,把造纸厂、食品厂等排出的有机废料,混入廉价酵母发酵液送进养殖池。养殖池底部设有集液槽,收集渗出的废液,将废液喷洒在养殖池的表层,使养殖池保持湿润。池温控制在15~30度。在15~30度,在3平方米的池子里,可养十万条蚯蚓。一年可繁殖近千倍。养殖池也可用砖池,在平地建池,周围开水槽,床用砖砌,水泥拦缝。每池面积5~10平方米,底层布发酵饲料20厘米,再布熟土12~15厘米,池上搭棚。在养殖中要注意添加饵料和防止产生废气(还原气)。
(4)堆肥养殖畜禽粪便、枯烂杂草等经发酵腐熟后,夹于热土层里,堆积高度为20~40厘米,把蚓种放人或选蚯蚓较多的地方诱引,一般堆集24~48小时后可诱到每平方米120~ 200条,10天后体重可增加60%~ 100%,生殖带发达,产卵明显增多。

2.工厂化养殖
(1)棚式养殖法用混凝土做壁,以阻隔外部噪音和振动,并对养殖槽加以覆盖,形成上下数层的养殖棚。养殖棚设有可以推拉进出的箱状设备,即养殖槽。养殖棚内的温度和湿度,由设备的换气孔和洒水装置控制在规定的范围内,把酒糟、纸浆和含有大量动物蛋白质的鱼残渣、谷类、麸皮等腐殖质混合,然后铺在养殖槽内,槽内湿度调节在75%~ 90%之间。大约每3.3立方米的养殖槽内可繁殖10万条左右。
(2)通气加温法养殖用食品残渣、农产品和畜产品废弃物等作为蚯蚓的饲料,放置在10~20厘米深度的土壤中,在土壤中埋设许多有细孔的管子,缓缓通气。全年保持最适宜的温度和湿度。在冬季低温时,可用电热法保持土壤适宜温度。

(3)塑料棚养殖 在日本,常用跨度为6米,长为30米的拱型塑料大棚,两边为2米的饲养区,中间2米为通道。地面为水泥,就地靠墙,堆放成半拱型。在较大规模饲养条件下,可以把8个塑料大棚并排盖在一-起,便于管理,节省人工。棚顶为弧形,盖以有色塑料,能遮光。温度为10~ 30度时,蚯蚓生长良,好,温度在40度以上要喷水降温。在美国,大规模饲养蚯蚓是采用长方形饲养床,床长10~15米,宽2米,高0.5~2米,饲养床上需有盖,或用草帘子,表层1~2厘米以下1.5厘米厚的范围内为蚯蚓活动区。
(4)室内多层式(利用工厂余热加温)养殖在室内建成多层式加温床,床内铺以调制的饵料,然后将红蚓(爱胜蚓)放人,内保持20度左右,饵料含水量保持65%~80%。

(三)蚯蚓养殖的注意事项
1.防天敌蚯蚓的天敌主要有禽鸟、鼠、蛇、青蛙、蟾蜍、壁虱、蚂蚁、蚂蝗、蜈蚣、苍蝇、甲虫等。
2.防毒①饲料中未发酵过的蛋白质易变酸产生气体,使土壤酸度增大,使蚯蚓死于蛋白质败坏。因此,对残剩的饲料要及时清除,保持饲养床的卫生。②利用蚯蚓作为饲料时,应注意蚯蚓本身重金属残毒的侵害。由于蚯蚓具有清除污染解毒能力,同时在解毒过程中,把吸取的各种重金属蓄积于本身体内,多的可为外界的6倍。因此,还可以专门培养能处理有害物的蚯蚓。

3.防逃在土壤温度、湿度、酸碱度不适合,或密度过大时,便会引起蚯蚓逃跑。
4.定期清除蚓粪当食饵 全部粪化时就应及时清除,可减少饵床堆肥物,便于操作,防止生活环境污染,同时蚓粪可作为副产品,应加以收集。
5.饲用蚓作为饲用蚓,应防止能引起猪、禽传染病,蚯蚓可作为病原体的中间宿主,应注意防止病原体侵入养殖床。
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