广州鹰金钱食品集团有限公司工会：罐头里“熬”匠心，为职工美好生活添滋味

吃到公司自制的放心食品，是李益锦感受到的“舌尖上的幸福”；在个人职业生涯向上的同时享受到公司对职工生活的关怀，让女职工殷淑晶幸福感满满；见证了公司近年来在数智化领域的迅猛发展，大大减轻员工的工作强度，这是在公司工作了42年的陈龙基感到最幸福的事。

三位职工眼里的幸福所指各不相同，但创造幸福的源头都是一样——被广州市总工会授予“关爱职工公益伙伴试点单位”的广州鹰金钱食品集团有限公司（以下简称“鹰金钱”）。近年来，鹰金钱工会始终把企业的发展和维护职工的利益统一作为落脚点，坚持以人为本，树立大局意识，紧密围绕企业生产经营目标积极开展工作，并且始终做职工利益的维护者，有效调动广大职工积极性和创造性，使企业充满活力和生机，从而推动企业高质量发展。

匠心传承促发展 职工成长有通道

在广州市从化区的现代化厂区里，鹰金钱的流水线正在快速运转。金属罐碰撞的清脆声响中，物业与保卫部经理陈龙基驻足凝视——这个场景让他想起1982年刚入职时，老师傅们“一摸二听三看”判断罐头真空度的场景。如今，传感器替代了手掌，但“罐头里熬匠心”的温度，始终在三代产业工人中流转。

“工厂搬迁前，我每天要手动给2万罐罐头贴标，手指经常被标签边缘割破，缠满了胶布。”回忆起十几年前的工作场景，陈龙基仍记忆犹新。如今，他见证了企业从半机械化生产到智能化工厂的蜕变，“现在全部是自动化设备，劳动强度降低了90%以上，以前靠人力每天推30次200斤重的罐头，现在都由机械臂完成了。”

机械化、智能化的升级不仅减轻了工人的劳动强度，让他们有了更多的精力提升自我。鹰金钱深知产业工人队伍建设是企业发展的基石，为此，公司修订了《双通道职业发展与晋升管理制度》，打通了技能人才与管理人才、专业技术人才的晋升边界。“我们采用双通道机制，技术路线和管理路线并行，让员工有更多选择。”采购部主管李益锦对此深有体会。他从一线员工逐步晋升为主管，正是得益于公司完善的晋升体系。

鹰金钱通过常态化召开工会委员会议以及走访调研的方式收集职工第一手需求，及时与公司沟通协调，解决职工难题；以集体协商为抓手健全职工薪酬激励机制，将职业技能因素导入技能人员薪酬结构，开展中青年干部、岗位技能培训。

“以老带新”是鹰金钱的传统。在车间里，“老师傅品控小组”依然保留，他们用“一摸二听三看”的传统技艺言传身教，同时公司又增设研发创新实验室，让新旧技术在碰撞中融合。“我刚入职时，师傅带着我学习了一年，从检测罐头真空度到各个生产环节，手把手教。”陈龙基说，这种传承不仅是技术的传递，更是“罐头里熬匠心”精神的延续。

这种“以老带新”的师徒制，与“砺鹰计划”“雏鹰培训”等体系化课程形成合力。2024年，鹰金钱开展33场培训，覆盖889人次，38名职工通过技能认证或职称申报获得晋升资格。质管部主管殷淑晶就是学历提升的受益者，“我在公司工会学习提升计划的帮助下，拿到了本科的学位证书，公司和工会还承担了部分学费。”这种对员工成长的重视，让每个人都看到了发展的希望。

民主管理也是鹰金钱的一大特色。公司通过常态化召开工会委员会议、走访调研等方式收集职工需求，及时解决难题。“我们的意见和建议都能得到重视，比如在晋升和激励方面，公司都是透明化操作。”李益锦说，这种公开公正的氛围让员工更有归属感。

贴心关怀暖人心 权益保障有温度

“我刚生完二孩回来，现在每天有一个小时的哺乳假，可以选择提前下班或者中途休息。”殷淑晶说。在鹰金钱，母婴室、孕期岗位调整、减少出差等贴心举措，让女职工在特殊时期感受到了家的温暖。“去年车间有位怀孕的员工，公司安排她去办公室做仓管，不用长时间站立。”

鹰金钱打造这样的“安心工程”还涵盖孕期减负、弹性工时、母婴室全覆盖，甚至为女职工子女入学提供专项申请等举措。

为更好地维护女职工的合法权益，加强女职工“四期”保护，鹰金钱工会为女职工建设爱心小屋，为特殊时期的女职工提供舒适、贴心的休息空间，让女职工真切地感受到公司的关爱。

这种关怀还延伸至家庭。儿童节、端午节期间，公司会组织亲子活动，邀请家属参观生产线、参加DIY活动。“孩子们看到父母公司的产品，还能参与制作，特别有成就感。”殷淑晶回忆起带儿子参加活动的情景，“他参观完生产线后，回家会跟我说‘妈妈工作很辛苦’，这让我很感动。”

员工权益保障方面，鹰金钱公司严格执行《女职工劳动保护特别规定》，以及企业与员工签订的《集体合同》和《劳动安全卫生专项集体合同》等法律法规，保障职工合法权益。公司推动全体职工医疗互助保障全覆盖。2025年，公司工会补贴职工“工会二次医保”保费合计约5万元，还为困难职工办理救助补助、组织捐款等。2024年8月，车间女工陆艳桃女儿突发重病，公司工会发动全体职工献爱心，共筹集善款24870元。“这种互助让我们感受到了大家庭的温暖。”陈龙基说。

衣食住行皆用心 美好生活有滋味

走进鹰金钱的食堂，饭菜的香气扑面而来。食堂使用自产自销的罐头鲮鱼，李益锦最喜欢的“竹笋炒肉片”就是食堂的招牌菜。“我们食堂没有外包，自己运营。”李益锦介绍，员工们经常能吃到用公司产品制作的菜肴，“像鲜炸鲮鱼、豆豉鲮鱼、盐焗鸡、麻竹笋、鲮鱼丸、午餐肉等。”这种“近水楼台先得月”的福利，让员工们吃得放心又开心。

在住宿方面，公司为单身员工提供了舒适的宿舍，发放交通补贴、通讯补贴，有班车接送，还为有需求的员工申请解困房、经济适用房。“我刚入职时住的是老厂区宿舍，后来搬到了从化这边的新宿舍，环境好多了。”李益锦说。

业余生活同样丰富多彩。公司工会组织了单身联谊、乒乓球培训、制作糖水等活动，“我参加过工会组织的单身联谊活动，还和其他企业一起搞过党建活动，很有意思。”李益锦说。陈龙基则对公司的“萌厨大赛”印象深刻，“活动在电视台直播，员工和家属都能参与，特别热闹，让大家对公司产品更有认同感。”

为丰富员工的业余生活，近几年鹰金钱组织开展了团建拓展活动、厨艺比赛、红歌比赛、“三八”妇女节活动、“六一”儿童节书法活动、乒乓球、羽毛球兴趣小组活动等，得到广大职工的点赞。

鹰金钱有关负责人表示，接下来还将进一步完善司务、厂务公开制度，建设民主管理有效沟通渠道，坚持做好救助帮扶工作，保障职工身心健康，重视职工业余文体生活，积极投身社会公益事业，推动公司的建设和发展。

工友新企望

采购部主管李益锦：希望工会多组织部门开展协作活动，新老员工组队攻关罐头新品研发，在实战中升温情谊。

质管部主管殷淑晶：作为二孩妈妈，我特别期待弹性工时制度。比如每周允许两天在家办公，既能处理突发工作，又能照顾孩子。公司已经做了很多，如果能再进一步，我们这些“职场妈妈”的幸福感会更强。

物业与保卫部经理陈龙基：建议借力AI技术建“劳模技术库”，把老师傅的封罐手感、杀菌火候转化为数据模型，让百年匠心在数字时代实现“永生”。

专家观察站

多举措推动 实现职工体面劳动

广东工业大学法学院社会政策教研室主任、中企群工效能研究院特聘顾问陈泳欣：在新一轮科技革命与产业变革的浪潮中，产改是我国从高速发展迈向高质量发展的重要助推器，同时也对职工的职业路径、技能需求和发展模式产生深刻的影响。鹰金钱这一企业案例正是这宏大时代背景下的一个缩影。企业在生产技术转型升级的同时，重视职工的全方位成长，拓展职业发展通道、实现多轨转型，并通过集体协商、集体合同等机制巩固职工权益保障的深度，推动实现职工的体面劳动。因此，以鹰金钱为代表的企业在企业发展的同时也实现了对职工美好生活的缔造，进一步推动产业工人队伍的整体现代化和高质量发展，这必将成为支撑未来产业竞争力的核心力量。

（南方工报全媒体记者誉建业 通讯员黄月婷 肖晓微）

来源：中工网