李子水果功效与作用（春天这水果要常吃，养肺止咳！）

说起咳嗽这个话题，很多朋友第一反应，首先想到的总是冰糖雪梨！其实不然，润喉止咳的食材，我们身边除了雪梨，还有很多对止咳有效的水果！

春天咳嗽最怕它，清肺止咳，你别不懂吃了！相信很多人农村的朋友，应该认识脆李子，知道它对咳嗽有一定的缓解作用，对我们的身体也是非常有益，如果你近期正面临咳嗽的困惑，不妨试试它！那脆李子有哪些功效作用呢?

这种水果全身是宝，生津润肺止咳，建议你多吃！当我们存在咳嗽问题的时候，除了最常见的雪梨，建议你可以适量食用李子。这是因为李子有养阴生津、镇咳止咳的效果。今天和大家分享一种比较少见的吃法，有需要的朋友也可以收藏起来试试哦~

【脆李子拌辣椒面】

青脆李子，中含有丰富的维生素、果酸、糖、氨基酸等营养成分，其中的营养价值是非常高的。除了洗干净生吃外，还可以拍碎蘸取辣椒面，也是别有一番滋味口感。做法也是非常简单，有兴趣的朋友可以动手试试哦~

【食材和用量】

脆李子
--------------------------500克

辣椒面
--------------------------150克

清水
-----------------------------适量

【具体做法】

1：脆李子搭配辣椒面的做法，相对来说比较小众，很多朋友可能吃不惯，但对于喜欢的人来说，简直是可遇而不可求的美食小吃。（辣椒面拌水果吃，夏天吃更合适）

2：将树上新鲜现摘的李子，先用清水冲洗干净，然后去掉果蒂。如果是超市买的，也一样要用水清洗两遍，避免农药残留。（自己吃的话，更要注重食品安全）

3：洗净的李子，直接生吃的话，可能会有点酸，因此我建议大家拌一拌再吃。吃起来又酸又甜又辣又脆，特别开胃爽口。

4：洗净后的李子，记得沥去多余水分，然后用刀稍微拍碎拍扁些就行，记得用专用水果刀，不要用菜刀，那样生熟混用，吃起来也容易串味。（尽量不要留有生水）

5：如果你觉得拍碎李子会溅汁水，也可以选择用刀子将李子划开，这一步是为了方便入味，这个大家可根据实际情况调整哈~

6：拍扁好的李子，放入一个干净的碗中，然后加入辣椒面拌匀，或者直接蘸取辣椒面，便可以开吃啦！个人建议现做现吃，不要隔夜。脆李子凉拌了真的更好吃，吃起来别有一番滋味口感。