广东各地冬至都吃什么食物

在广东，不同的地区在冬至节气时会有不同的饮食习惯和传统习俗。以下是一些广东各地冬至的习俗和美食：

广州：广州人过冬至，通常会煲汤圆、杀鸡杀鸭，跟家人一起围坐着吃顿丰盛大餐。

佛山：在佛山，蒸“松糕”是冬至日不可或缺的习俗，因为松糕有高升大发的好意头。

顺德：顺德人喜欢在冬至当天围炉打边炉，寓意着团团圆圆、暖暖和和过好这个冬，期盼新的一年平安健康。

中山：中山的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故称“水榄”。馅料通常是莲蓉或绿豆沙，再加入一些菊花肉。

阳江：“咸汤圆”是阳江人在冬至时的特色传统美食，阳江人把汤圆称为“圆子”，和普通汤圆不一样，馅不是包在汤圆里面，而是把汤圆切成粉粒，汤圆馅放汤里煮开，闻到香味后，再放汤圆一起煮。

梅州：梅州客家人称冬至为“过冬”，家家户户都会“好好地吃一顿”，其中酒煮羊肉是传统的冬至美食。

惠州：在惠州，人们有吃艾角的习俗，这是一种以糯米粉制成的传统小吃。

总的来说，广东各地的冬至习俗和美食具有多样性和地方特色，但都寓意着团圆、美满和祝福。